キャベツをそのまま炊飯器へ突っ込んだら、ビックリな事になった。

今回ご紹介するのは炊飯器で作る「まるごとキャベツ」のレシピ。
とっても簡単ですが、美味しさはもちろん、見た目のインパクトもあるので食卓にあるだけで盛り上がります♪

材料

・キャベツ 1玉
・固形コンソメ 2個
・水 400CC

【1】キャベツの芯をとる

キャベツの芯をとります。芯は固いので、手を切らないように気をつけて下さい。

【2】キャベツを水に浸けておく

汚れを取るために3~5分ほど水に浸けておきます。あまり浸けておくと栄養分が逃げてしまうのでご注意を!

【3】材料を入れてあとは炊飯ボタン

コンソメを炊飯器の中央に置き、芯があった部分を下にしてキャベツを乗せて水を注ぎます。
あとは炊飯ボタンを押して炊きあがりまで待つだけです♪

「まるごとキャベツ」の完成!

炊きあがりの合図が鳴ったら「まるごとキャベツ」の出来あがり!
トロトロに炊いた甘いキャベツと、野菜の旨味がでたスープが絶品の一品です。

炊飯器の大きさによってはキャベツが丸ごと入りませんが、半分に切っても同じように美味しく作ることができるそうです。

さらに、ベーコンや人参、カットトマトや鶏肉などを入れて一工夫するとレパートリーが広がります!

食物繊維もたっぷりとれて、ダイエットにもオススメのまるごとキャベツ。ぜひ一度お試しください♪


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